设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Pasta choux y crema pastelera (sin gluten)
准备工作 30 分钟
总数 2小时 15 分钟
24 unidades
食材
Crema pastelera
-
de leche entera500 g
-
de azúcar70 g
-
de fécula de maíz certificada sin gluten50 g
-
huevos2
-
yemas de huevo2
-
de vainilla líquida1 cucharadita
Pasta choux
-
de harina de arroz casera o certificada sin gluten80 g
-
de fécula de maíz certificada sin gluten70 g
-
de agua250 g
-
de mantequilla80 g
-
de sal1 pellizco
-
de azúcar20 g
-
huevos5
难易度
中级
营养价值 每 1 unidad
蛋白质
3.87 g
热量
475 kJ /
114 kcal
脂肪
6.02 g
膳食纤维
0.22 g
碳水化合物
10.98 g
