Roulés de galette au saumon

Roulés de galette au saumon

4.4 16 评分

准备工作 40 分钟

总数 45 分钟

6 portions

食材

Les galettes de blé noir

de farine de sarrasin
200 g
de sel
1 c. à café
de lait
150 g
d'eau
300 g
de beurre demi-sel
50 g

La garniture

de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
180 g
de jus de citron jaune
30 g
de ciboulette fraîche ciselée
30 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre moulu à ajuster en fontion des goûts
1 pincée
de saumon fumé
150 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 11 g

热量 1382 kJ / 331 kcal

脂肪 21 g

碳水化合物 23.8 g

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