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Macédoine de légumes nouveaux
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Macédoine de légumes nouveaux
4.4 ( 30 评分 )
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食材

  • 300 g d'eau
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de carotte, coupée en brunoise
  • 100 g de petits pois frais
  • 150 g de haricots verts frais, coupés en tronçons
  • 60 g de navet, coupé en brunoise
  • 160 g de pomme de terre, détaillée en dés
  • 3 feuilles de menthe fraîche
  • 3 brins de persil plat frais
  • 125 g de yaourt nature
  • 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
营养价值
每 1 portion
热量
314 kJ / 74 kcal
蛋白质
3.8 g
碳水化合物
13.8 g
脂肪
0.5 g

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