难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 6 egg yolks, from large eggs
- 180 g sugar
- 400 g single cream
- 250 g Cognac
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 320 kJ / 77 kcal
- 蛋白质
- 1.3 g
- 碳水化合物
- 7.7 g
- 脂肪
- 4.5 g
