Gelado de morango com crumble de noz pecan

Gelado de morango com crumble de noz pecan

4.0 1 评分

准备工作 10 分钟

总数 12小时

8 doses

食材

Crumble

noz pecan
40 g
bolacha de água e sal
25 g
manteiga
50 g
farinha tipo 65
120 g
açúcar amarelo
50 g

Gelado

limão
1
açúcar
100 g
claras de ovo
2
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
queijo mascarpone
300 g
morangos cortados em pedaços pequenos
300 g

难易度

初级

营养价值每 1 dose

钠 192.9 mg

蛋白质 6.9 g

热量 2258.8 kJ / 539.9 kcal

脂肪 41.2 g

膳食纤维 1.9 g

饱和脂肪 22.5 g

碳水化合物 38.7 g

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