难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 克 蝦仁
- 1 小撮 鹽
- 1 大匙 米酒
- 1 大匙 太白粉
- 30 克 油
- 2 - 3 片 薑
- 2 朵 乾香菇, 泡水至軟、切塊
- 50 克 新鮮毛豆仁
- 40 克 紅甜椒, 切塊
- 40 克 黃甜椒, 切塊
- 80 克 蜜汁腰果
- ¼ 茶匙 鹽
- 1 小撮 白胡椒粉
- 黑胡椒粉, 少許
- 新鮮香菜, 裝飾用
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1050 kJ / 250 kcal
- 蛋白质
- 11.526 g
- 碳水化合物
- 12.919 g
- 脂肪
- 16.81 g
- 膳食纤维
- 1.505 g
