难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Meatballs
- 10 g fresh parsley leaves
- 50 g onions, quartered
- 50 g black olives, pitted
- ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 500 g beef mince
Pasta and Sauce
- 150 g onions, quartered
- 2 garlic cloves
- 15 g olive oil, plus 1 Tbsp for frying
- 1000 g water
- 2 tsp fine sea salt
- 350 g dried spaghetti
- 80 g crème fraîche
- 200 g cherry tomatoes, halved
- ¼ tsp ground black pepper
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 3110 kJ / 743 kcal
- 蛋白质
- 36.5 g
- 碳水化合物
- 71 g
- 脂肪
- 34.8 g
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