难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 g d'échalotes
- 150 g de vinaigre de riz
- 100 g d'eau
- 50 g de miel
- 1 c. à café de sel
- quelques feuilles de romarin frais, à ajuster en fonction des goûts
- 营养价值
- 每 100 g
- 热量
- 268.2 kJ / 64.1 kcal
- 蛋白质
- 1.1 g
- 碳水化合物
- 14.9 g
- 脂肪
- 0.1 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 1.4 g
- 钠
- 422.2 mg
替代食谱
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Compote banane-kiwi
35 min
Foie gras sous-vide
72小时
Crêpes sans œuf
35 min
Pommes vapeur (200-400 g)
20 分钟
Cuisson du riz basmati
35 min
Brocoli vapeur (250 g)
15 min
Pâte brisée aux herbes fraîches et cumin XL
10 min
Pâte d'amande foncée
2小时 45 分钟
Haricots verts vapeur (200-300 g)
25 分钟
Sauce béchamel Mode Sauce
15 min
Yaourt au lait concentré
10小时 15 分钟
Chou-fleur vapeur
20 分钟