Ravioles à la roquette et minibrochettes jambon-mozza
TM6 TM5 TM31

Ravioles à la roquette et minibrochettes jambon-mozza

4.0 (1 评分 )

食材

La pâte à ravioles à la roquette

  • 300 g de farine de blé
  • 70 g de roquette
  • 2 œufs (53-63 g chacun)
  • 10 g d'huile d'olive extra vierge
  • 5 g de sel

La sauce tomate

  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 140 g de carottes, coupées en tronçons
  • 10 g d'huile d'olive
  • 400 g de tomates concassées en conserve
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu
  • 20 billes de mozzarella
  • 5 tranches fines de jambon cru, coupées en 4
  • farine de blé, pour fariner
  • 20 g de copeaux de parmesan, pour la finition
  • quelques feuilles de roquette, pour la finition

营养价值
每 1 portion
热量
2292 kJ / 546 kcal
蛋白质
26.8 g
碳水化合物
60 g
脂肪
20 g
饱和脂肪
8 g
膳食纤维
5.8 g
1358 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有