难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Les spaghetti
- 300 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 3 œufs
- 1 ½ c. à soupe d'huile d'olive
La sauce aux fruits de mer
- 5 brins de cerfeuil frais, équeutés
- 5 brins d'aneth frais, équeutés
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 70 g d'échalotes
- 150 g de vin blanc
- 400 g de cocktail de fruits de mer surgelé
- 150 g de crème liquide 35% m.g.
- 50 g de beurre, coupé en morceaux
La cuisson des spaghetti
- 1200 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 3211.2 kJ / 767.5 kcal
- 蛋白质
- 23.6 g
- 碳水化合物
- 77.9 g
- 脂肪
- 36.8 g
- 饱和脂肪
- 17.5 g
- 膳食纤维
- 3.8 g
- 钠
- 1195.5 mg
替代食谱
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Spätzles aux girolles
50 分钟
Ravioles sauce au foie gras
40 分钟
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30 分钟
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1小时 5 分钟
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