Spaghetti carbonara fraîches

Spaghetti carbonara fraîches

3.9 24 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 5 分钟

4 portions

食材

Les spaghetti

de farine de blé
400 g
œufs
4
d'huile d'olive
2 c. à soupe

La sauce carbonara

de parmesan coupé en morceaux
60 g
de pecorino (可选的)
40 g
d'échalotes
40 g
de lardons
150 g
d'huile d'olive
20 g
d'eau
1200 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
œufs
4
jaune d'œuf
1
de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 37 g

热量 2528 kJ / 604 kcal

脂肪 27 g

膳食纤维 4.6 g

碳水化合物 63 g

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