难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
松露巧克力
- 4 顆 蛋, 室溫，蛋白蛋黃分開
- 100 克 黑巧克力(可可含量70%), 切塊
- 100 克 鮮奶油
- 120 克 奶油, 置於室溫軟化，切塊
香草鮮奶泡
- 200 克 鮮奶油
- 1 茶匙 糖
- ½ 根 香草豆莢, 將香草豆莢縱向切開並刮出香草籽
- 营养价值
- 每 1 份食譜
- 热量
- 11935 kJ / 2852 kcal
- 蛋白质
- 36.8 g
- 碳水化合物
- 97.7 g
- 脂肪
- 258.2 g
- 膳食纤维
- 10.9 g
