Pizza Big Mac

Pizza Big Mac

4.3 55 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 parts

食材

La pâte à pizza
  • d'eau
    1220 g
  • de sucre en poudre
    1 c. à café
  • de levure boulangère fraîche
    20 g
    2 c. à café de levure boulangère sèche
  • de farine à pain
    400 g
  • d'huile d'olive et un peu pour le saladier
    30 g
  • de sel
    1 c. à café
  • de vinaigre
    20 g
La sauce style Big Mac
  • de mayonnaise
    100 g
  • d'ail en poudre
    1 c. à café
  • de paprika doux en poudre
    1 c. à café
  • de moutarde
    2 c. à soupe
  • de sauce Worcestershire
    2 c. à soupe
  • de vinaigre
    1 c. à soupe
  • de sel
    1 c. à café
  • de cheddar en morceaux
    250 g
  • d'huile d'olive
    40 g
  • de viande de bœuf hachée
    400 g
  • cube de bouillon de bœuf émietté
    1
  • de poivre moulu
    ½ c. à café
  • de ketchup
    6 c. à soupe
  • de cornichons en fines rondelles (2-3 mm)
    50 g
  • oignon rouge en fines rondelles (1-2 mm)
    ½
  • de laitue iceberg en lanières (1 cm)
    100 g
  • de graines de sésame
    1 c. à soupe

难易度

初级


营养价值 每 1 part

3074.7 mg
蛋白质 48.5 g
热量 5422.2 kJ / 1295.9 kcal
脂肪 81.9 g
膳食纤维 5.5 g
饱和脂肪 25.4 g
碳水化合物 89.9 g

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