设备与配件
Zimtschnecken-Flammkuchen
准备工作 45 分钟
总数 1小时 45 分钟
8 Portionen
食材
Boden
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Butter in Stücken, 90 g davon weich140 g
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Zucker140 g
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Milch200 g
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frische Hefe2 g
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Salz1 Prise
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Zimt2 ½ - 3 ½ TL
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
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Ei1
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Eigelb1
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Butter weich, in Stücken90 g
Frischkäseguss und Fertigstellung
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Zucker100 g
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Frischkäse200 g
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Zitronensaft3 TL
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gemischtes frisches Obst (可选的) zum Belegen
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
钠
36 mg
蛋白质
8 g
热量
1976 kJ /
472 kcal
脂肪
17 g
膳食纤维
2 g
饱和脂肪
11 g
碳水化合物
72 g