难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 g gemischtes Gemüse, (z.B. Möhren, Sellerie, Süsskartoffel, Erbsen, Blumenkohl, Brokkoli), ggf. in Stücken (siehe Tipp)
- 600 g Kartoffeln, mehligkochend, geschält, in Scheiben (5 mm)
- 1 - 1 ¼ TL Salz
- 250 g Milch
- 30 g Butter
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen (可选的)
- 营养价值
- 每 1 Portionen
- 热量
- 1099 kJ / 263 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 10 g
- 膳食纤维
- 4.9 g
替代食谱
显示所有Ebly-Salat mit Gemüsevinaigrette
35 分钟
Gedünstetes Gemüse
20 分钟
Käse-Speck-Tortilla
50 分钟
Polenta
30 分钟
Tomatenreis
30 分钟
Zucchettibeilage
30 分钟
Kartoffel-Gemüse-Püree
45 分钟
Artischocken alla Romana
50 分钟
Süsskartoffelstock
1小时
Eier-Tatar
35 分钟
Gratin dauphinois
50 分钟
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2h 20 min