难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 5 g de piments séchés
- 90 g d'échalotes
- 500 g d'huile végétale
- 1 bâton de cannelle, coupé en deux
- 1 anis étoilé
- 20 g de poivre de Sichuan
- 1 c. à soupe de graines de coriandre
- 2 feuilles de laurier déshydratées
-
2
graines de cardamome noire
或 2 graines de cardamome verte - 1 c. à café de sel
- 2 ciboules, parties blanche et vertes ciselées
- 4 cm de gingembre frais, en tranches
- 3 gousses d'ail
- 营养价值
- 每 1 bocal
- 热量
- 8732.7 kJ / 2087.2 kcal
- 蛋白质
- 13.2 g
- 碳水化合物
- 74.7 g
- 脂肪
- 211.7 g
- 饱和脂肪
- 30.6 g
- 膳食纤维
- 28 g
- 钠
- 2385.3 mg
替代食谱
显示所有
Pâte de coings
1h 45 min
Rissoler 200 g de poireaux
20 分钟
Jus de pommes
20 分钟
Tartare de champignons
35 min
Cuisson des pâtes
20 分钟
Dorer légèrement des haricots verts
25 分钟
Faire sauter du poivron rouge avec du piment et des crevettes
20 分钟
Rissoler 300 g de champignons frais
25 分钟
Crêpes sans lactose à la confiture
1小时
Dorer 250 g de poulet en cubes
15 分钟
Poireaux vapeur (200-400 g)
25 分钟
Pommes vapeur
25 分钟