难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Biga
- 90 g água
- 1 g fermento de padeiro fresco
- 180 g farinha tipo 65
Massa
- 150 g farinha tipo 65
- 150 g água
- 2 g fermento de padeiro fresco
- 6 g sal
- Azeite q.b. p/ untar
- 300 g água fria
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 1256.3 kJ / 300.3 kcal
- 蛋白质
- 10.2 g
- 碳水化合物
- 60.1 g
- 脂肪
- 1.5 g
- 饱和脂肪
- 0.2 g
- 膳食纤维
- 2.2 g
- 钠
- 588.8 mg
替代食谱
显示所有
Pão de cenoura
1小时 40 分钟
Croissants recheados com creme de chocolate
3h
Pão integral caseiro com farinha de sementes
2h
Pão de banana vegan
1小时
Omelete no pão
40 分钟
Bolo salgado de bacon e tâmaras
1小时
Chiabata com presunto, alcachofra e mozarela
4h
Pão de espelta e trigo sarraceno
1小时 55 分钟
Pita shoarma com molho de iogurte e hortelã
1小时 40 分钟
Pão de nozes
1小时 55 分钟
Pão de hambúrguer com sementes sem glúten
40 分钟
Pão de forma integral
2h