难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 克 圓糯米 ，洗淨瀝乾
- 25 克 紅麴
- 420 克 米酒
- 300 克 水 ，蒸煮用
- 75 克 桂圓乾 ，剪碎
- 75 克 二砂糖
- 营养价值
- 每 1 個
- 热量
- 795.1 kJ / 190 kcal
- 蛋白质
- 2.5 g
- 碳水化合物
- 34.4 g
- 脂肪
- 0.2 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 钠
- 8.2 mg
