难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 240 g Wasser
- 10 g Zucker
-
15
g frische Germ
或 7 g Trockengerm - 400 g Weizenmehl, Type 550 bzw. 700
- 25 g Olivenöl
- ½ TL Salz
- 1 - 2 EL Olivenöl
- 30 g Nüsse, ganz, gemischt
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Ricotta
- 100 g Joghurt
- 5 g Zitronenschale, gerieben
- 3 - 5 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
- 150 g Cherrytomaten, verschiedene Farben
- 20 g essbare Blüten
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2691 kJ / 643 kcal
- 蛋白质
- 20 g
- 碳水化合物
- 87 g
- 脂肪
- 24 g
- 饱和脂肪
- 7 g
- 膳食纤维
- 5 g
- 钠
- 667 mg
替代食谱
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Waldviertler Mohnzelten
1h 30 min
Polsterzipfl
2小時 10 分
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1h 5 min
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2h 40 min
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