
设备与配件
Big Mac-pizza
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 portioner
食材
Pizzadej
-
vand1220 g
-
sukker1 tsk
-
gær20 g
-
bagehvedemel400 g
-
olivenolie plus ekstra til smøring30 g
-
salt1 tsk
-
eddike20 g
Big Mac-sauce
-
mayonnaise100 g
-
hvidløgspulver1 tsk
-
sød paprika1 tsk
-
sennep2 spsk
-
worcestershire sauce2 spsk
-
eddike1 spsk
-
salt½ tsk
Servering
-
cheddar250 g
-
olivenolie plus ekstra til smøring40 g
-
hakket oksekød400 g
-
oksebouillon½ tsk
-
salt½ tsk
-
peberfrugt½ tsk
-
ketchup6 spsk
-
syltede agurker i tynde skiver (2-3 mm)50 g
-
sesamfrø1 spsk
-
iceberg skåret i skiver (1 cm)100 g
-
rødløg i tynde skiver (1-2 mm)½
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
3075 mg
蛋白质
49 g
热量
5422 kJ /
1296 kcal
脂肪
82 g
膳食纤维
6 g
饱和脂肪
25 g
碳水化合物
90 g