难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 60 g de parmesan, en morceaux
- 100 g d'échalotes
- 40 g de beurre, en morceaux
- 25 g d'huile d'olive
-
500
g de champignons frais, nettoyés et coupés
或 500 g de champignons surgelés - 300 g de riz spécial risotto
- 100 g de vin blanc sec
- 650 g d'eau
- 1 cube de bouillon de poule, émietté
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1458.3 kJ / 348.6 kcal
- 蛋白质
- 10 g
- 碳水化合物
- 46.1 g
- 脂肪
- 12.7 g
- 饱和脂肪
- 5.8 g
- 膳食纤维
- 1.4 g
- 钠
- 201.7 mg
替代食谱
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Spätzles aux girolles
50 分钟
Ravioles sauce au foie gras
40 分钟
Risotto milanais au safran
30 分钟
Onigiri aux thon et fromage frais
1小时 5 分钟
Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou
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Risotto de saint-jacques aux algues
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Risotto au citron et crevettes à l'ail
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