设备与配件
Μους με στιγμιαίο καφέ και μπισκότα σαβουαγιάρ
准备工作 10 分钟
总数 5小时 30 分钟
12 κομμάτια
食材
-
καραμελωμένα αμύγδαλα50 γρ.
-
αυγά χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια4
-
αλάτι1 πρέζα
-
νερό50 γρ.
-
ζάχαρη100 γρ.
-
σκόνη σοκολάτας (drinking chocolate)60 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια230 γρ.
-
στιγμιαίο καφέ20 γρ.
-
κρέμα στιγμής (π.χ. Dream Topping®)3 φακελάκια
-
γάλα κρύο330 γρ.
-
μπισκότα σαβουαγιάρ300 γρ.
难易度
初级
营养价值 每 12 κομμάτια
钠
997 mg
蛋白质
57.7 g
热量
15914 kJ /
3830 kcal
脂肪
304 g
饱和脂肪
188 g
碳水化合物
228 g