设备与配件
Παγωτό σοκολάτα
准备工作 20 分钟
总数 12小时
8 μερίδες
食材
-
σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε κομμάτια100 γρ.
-
κακάο50 γρ.
-
πλήρες γάλα400 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά200 γρ.
-
ζάχαρη150 γρ.
-
κρόκους αυγού4
-
αλάτι (可选的)1 πρέζα
难易度
中级
营养价值 每 1 μερίδα
蛋白质
6 g
热量
1291 kJ /
309 kcal
脂肪
19 g
膳食纤维
3.1 g
碳水化合物
27 g