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Svampsås

Svampsås
无评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
600 gram
马上体验

食材

  • torkad karljohanssvamp
    12 g
  • vatten
    30 g
  • portobellosvamp i grova bitar
    100 g
  • smör kall & i bitar
    50 g
  • schalottenlök i halvor
    60 g
  • torrt vitt vin
    120 g
  • kycklingbuljong
    200 g
  • matlagningsgrädde, ca. 15% fetthalt
    125 g
  • vetemjöl
    25 g
  • nymalen svartpeppar
    2 nypor
  • salt
    ¼ - ½ tesked

难易度

初级

营养价值 每 600 gram

钠 1636 mg
蛋白质 13 g
热量 3309 kJ / 789 kcal
脂肪 62 g
膳食纤维 10.3 g
饱和脂肪 49 g
碳水化合物 27 g

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