Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

4.6 34 评分

准备工作 20 分钟

总数 30 分钟

4 portions

食材

La vinaigrette aux cacahuètes

gousses d'ail
2
de gingembre frais (voir « Conseil(s) »)
10 g
de beurre de cacahuète
50 g
de jus de citron vert, fraîchement pressé
20 g
de miel
30 g
de sauce de poisson (nuoc-mâm)
20 g
d'huile de sésame
10 g
de sauce sriracha (可选的)
10 g
de lait de coco
50 g

La salade

de chou rouge en morceaux (5 cm)
150 g
150 g de chou blanc, en morceaux (5 cm)
de poivrons rouges en morceaux (5 cm)
250 g
de mangue non mûre, en gros morceaux
250 g
de feuilles de menthe fraîche
5 g
de feuilles de coriandre fraîche
5 g
d'oignons nouveaux en morceaux (2 cm)
50 g

Les crevettes

de crevettes crues surgelées, décortiquées
400 g
d'huile de tournesol
4 c. à soupe
de sel
1 c. à café
de poivre moulu
½ c. à café
feuilles de menthe pour la finition
feuilles de coriandre fraîche pour la finition

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1561.2 mg

蛋白质 19.6 g

热量 1758.2 kJ / 420.2 kcal

脂肪 25.9 g

膳食纤维 4.4 g

饱和脂肪 6.2 g

碳水化合物 29.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Autour de la cacahuète 14 道食谱
法国

Simplement festif 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Gougères

Gougères

40 分钟

Foie gras de canard

Foie gras de canard

72小时

Salade thaïe aux crevettes

Salade thaïe aux crevettes

35 分钟

Gougères

Gougères

45 分钟

Salade piémontaise

Salade piémontaise

50 分钟

Salade de lentilles au saumon fumé

Salade de lentilles au saumon fumé

45 分钟

Tarte feuilletée soleil à la provençale

Tarte feuilletée soleil à la provençale

2小时

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10 分钟

Salade de boulgour aux fèves et amandes

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 分钟

Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic

Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic

15 分钟

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1小时 45 分钟

Salade de poulet, boulgour et clémentines

Salade de poulet, boulgour et clémentines

40 分钟

显示所有