难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 watermelon, medium size (approx. 2-3 kg)
- 460 g water
- 50 g salt
- 300 g vinegar
- 340 g white sugar
- 2 - 3 cm piece fresh ginger, peeled, thinly sliced
- 2 cinnamon quills
- 6 whole cloves
- 6 black peppercorns
- 1 allspice berry
- 营养价值
- 每 1995 g
- 热量
- 7092.4 kJ / 1688.6 kcal
- 蛋白质
- 5.2 g
- 碳水化合物
- 430.5 g
- 脂肪
- 0.1 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 0.4 g
- 钠
- 18547.6 mg
替代食谱
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