难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Boden
-
300
g Gewürzspekulatius
或 300 g Spekulatius - 1 TL Lebkuchengewürz
- 100 g Butter, in Stücken
Käsekuchen-Masse
- 5 Eier, getrennt
- 150 g Zucker
- 10 g Speisestärke
- 500 g Quark, 20% Fett
- 200 g Frischkäse
- 100 g Sahne
- 1 - 2 TL Lebkuchengewürz (可选的)
Aprikosengelee
- 7 Blätter weiße Gelatine
- 200 g Orangenmarmelade
- 300 g Aprikosenkonfitüre
Marzipan-Schicht
- 400 g Marzipan-Rohmasse, kalt, in kleinen Stücken
-
40
g Rosenwasser
或 20 g Apfelsaft
Schokoglasur und Fertigstellung
- 200 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao), in Stücken
- 40 g Kokosfett, in kleinen Stücken
- 营养价值
- 每 1 Stücke
- 热量
- 2131 kJ / 509 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 48 g
- 脂肪
- 32 g
- 饱和脂肪
- 16 g
- 膳食纤维
- 2.6 g
- 钠
- 276 mg
替代食谱
显示所有Apfel-Walnuss-Muffins
50 分
Orangenplätzchen
2小時 10 分
Saure-Sahne-Plätzchen
2小时
Haselnuss-Sirup-Schnecken
3h
Amarenakirsch-Brownies
1小時
Birnen-Gewürz-Kuchen
1小时 10 分钟
Kokos-Orangen-Muffins
45 min
Kirschkuchen mit Vanillecreme
4h 45 min
Heidelbeer-Brombeer Muffins
40 分
Kuchen im Glas
40 分
French Toast mit Melanzanichutney
4h 45 min
Apfel-Striezel
2小时 20 分钟