Tagliolini au cabillaud et au combava

Tagliolini au cabillaud et au combava

4.6 ( 9 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 10 分钟

总时间 25 分钟

份量 4 portions

食材

gros sel, pour l'eau des pâtes
100 g d'échalotes
1 c. à soupe de persil frais
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
1 c. à café rase de piment d'Espelette
1 c. à café de curcuma en poudre
450 g de cabillaud, en morceaux (2 cm)
2 pincées de sel
le zeste d'½ combava, et un peu pour le dressage
100 g d'eau, et un peu pour la cuisson des pâtes
50 g de crème
400 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliolini

营养价值: 每 1 portion
热量: 1872.7 kJ / 447.6 kcal
蛋白质: 30.3 g
碳水化合物: 64.5 g
脂肪: 7.2 g
饱和脂肪: 1.1 g
膳食纤维: 3.5 g
钠: 326.8 mg

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