难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1000 g d'eau
- 800 g de pommes de terre, en cubes (1 cm)
Les ravioli
- 300 g de semoule de blé dur, extra fine
- 150 g d'eau
- 35 g d'huile d'olive
- 5 g de sel
- 300 g de pecorino, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 1 gousse d'ail
- 10 feuilles de menthe
- farine de blé, pour le plan de travail
La sauce tomate
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 50 g d'huile d'olive
- 800 g de tomates concassées en conserve
- 1 pincée de bicarbonate de sodium
- ½ c. à café de sel
- 5 - 10 feuilles de basilic frais
- 营养价值
- 每 1 portions
- 热量
- 2824 kJ / 675 kcal
- 蛋白质
- 24.2 g
- 碳水化合物
- 71.1 g
- 脂肪
- 32.6 g
替代食谱
显示所有Riz cantonais
45 分钟
Riz sauté aux épices et champignons
45 分钟
Pad thaï aux crevettes
45 分钟
Risotto
30 分钟
Boulettes de saumon, tagliatelle et sauce citron-aneth
30 分钟
Soupe aux tortellini
30 分钟
Pâtes au saumon, aneth et citron
40 min
Croziflette
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Spaghetti carbonara
40 min
Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
45 分钟
Spaghetti aux échalotes et au citron
40 min
Spätzles aux girolles
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