
设备与配件
Pineapple and Orange Glazed Ham
准备工作 30 分钟
总数 2小时
12 portions
食材
Glaze
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pineapple juice150 g
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orange marmalade95 g
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soy sauce2 tsp
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maple syrup1 tbsp
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brandy1 tbsp
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brown sugar50 g
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cinnamon, ground1 - 2 pinches
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star anise (可选的)1
Ham
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ham, cured, whole leg on the bone5000 g
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clove (可选的)
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
3062.9 mg
蛋白质
93.1 g
热量
3275.3 kJ /
782.8 kcal
脂肪
39.2 g
膳食纤维
0.1 g
饱和脂肪
12.5 g
碳水化合物
14.2 g