难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g d'oignons, coupés en quatre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g de riz spécial risotto, type arborio
- 100 g de tranches de bacon, découpées en lamelles
- 60 g de vin blanc sec
- 700 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 200 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 5 feuilles de sauge fraîche (可选的)
- du sel
- du poivre moulu
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1422 kJ / 336 kcal
- 蛋白质
- 13 g
- 碳水化合物
- 62 g
- 脂肪
- 2 g
替代食谱
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Paella express aux crevettes
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"Perlotto" express, petits pois et jambon
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Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
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