难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g d'oignons, en quartiers
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 capsules de cardamome verte, égrainées et écrasées
- 2 c. à soupe de gingembre en poudre
- 2 c. à café de graines de cumin
- 1 pincée de safran
- 1 pointe de couteau de piment de Cayenne en poudre
- 700 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 300 g de riz basmati
- 40 g de raisins secs
- 40 g de noix de cajou grillées, non salées
- 150 g d'épinards frais
- 30 g d'amandes effilées
- 30 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 5 brins de coriandre fraîche, ciselés
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2240 kJ / 534 kcal
- 蛋白质
- 14 g
- 碳水化合物
- 75 g
- 脂肪
- 19 g
替代食谱
显示所有
Paella express aux crevettes
35 min
"Perlotto" express, petits pois et jambon
15 分钟
Risotto au potimarron
1小时
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25 分钟
Onigiri aux thon et fromage frais
1h 5 min
Lasagnes à la fondue de poireaux
1小时
Gratin de pâtes au fromage
50 min
Riz cantonais
30 分钟
Ramen carbonara
25 分钟
Penne aux crevettes, sauce verte
50 min
Farfalle aux olives et à la mozzarella
30 分钟
Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
45 分钟