难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g d'oignon, en quartiers
- 100 g d'échalotes, en quartiers
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g de riz spécial risotto, type arborio
- 60 g de vin blanc sec
- 700 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- du sel
- 400 g d'asperges, épluchées en tronçons
- 250 g de petits pois frais
- 2 c. à soupe de crème liquide 30-40% m.g.
- 100 g de copeaux de parmesan
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2303 kJ / 548 kcal
- 蛋白质
- 21 g
- 碳水化合物
- 72 g
- 脂肪
- 17 g
替代食谱
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Spätzles aux girolles
50 分钟
Ravioles sauce au foie gras
40 分钟
Risotto milanais au safran
30 分钟
Onigiri aux thon et fromage frais
1小时 5 分钟
Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou
1小时
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50 分钟
Pâte à raviolis asiatiques
1小时
Risotto de saint-jacques aux algues
35 分钟
Spaghetti carbonara
40 分钟
Risotto
30 分钟
Pâtes à la tunisienne
35 分钟
Risotto au citron et crevettes à l'ail
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