难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 g Kürbiskerne, geröstet
- 140 g Butter, 60 g davon kalt, in Stücken
- 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 1 Prise Salz
- 60 g Grieß, Weichweizen
- 250 g Quark, 20% Fett
- 1 Ei
- 300 g Pflaumen, entsteint, halbiert
- 70 g Wasser
- 10 g Speisestärke
- 2 TL Zimt
- 20 g Zucker und etwas mehr für die Schmelze
- 180 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 100 g Nougatschokolade, z. B. von Rittersport®, in Stücken
- 80 g Paniermehl
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 3759 kJ / 899 kcal
- 蛋白质
- 20 g
- 碳水化合物
- 107 g
- 脂肪
- 46 g
- 饱和脂肪
- 27 g
- 膳食纤维
- 6.5 g
- 钠
- 501 mg
替代食谱
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Apfel-Amaranth-Quarkspeise
1h 10 min
Schokoladen-Milchreis
1h
Schokoladen-Meringue-Türmchen mit Himbeeren
50 min
Knusperschokolade mit Karamellsplittern
1h 20 min
Kokosmousse
40 分钟
Erdbeer-Kiwi-Eis am Stiel
7小时 45 分钟
Erdbeerkompott mit Vanillecreme
1h
Topfencreme mit Beerenspiegel
4h 45 min
Erdnuss-Schoko-Pralinen
1h 20 min
Marzipan-Cranberry-Kugeln
50 min
Karamell-Cashew-Pralinen
2h 30 min
Nougatwürfel
4h 10 min