设备与配件
Ravioli au porc haché et bouillon
准备工作 25 分钟
总数 40 分钟
12 pièces
食材
-
blanc de poireau en morceaux1
-
de coriandre fraîche équeuté, et un peu pour la finition½ bouquet
-
oignons nouveaux en morceaux2
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gousses d'ail2
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gingembres frais5 cm
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de viande de porc hachée200 g
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de sauce de soja6 c. à soupe
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de sauce de poisson (nuoc-mâm)2 c. à soupe
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du poivre moulu
-
ciboule1
-
d'huile de sésame1 c. à café
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d'eau1000 g
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tige de citronnelle fraîche en morceaux1
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de feuilles à wonton carrées (pâtes à ravioli chinois)1 paquet
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de champignons shiitaké frais200 g
难易度
中级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
5 g
热量
449 kJ /
107 kcal
脂肪
3 g
碳水化合物
15 g
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