难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g Zwiebeln geschält, halbiert, in Spalten geschnitten
- 300 g Maroni, gegart, geschält
- 30 g Olivenöl
- 10 g Zucker
- 125 g Weißwein, vegan
- 150 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (2-3 cm)
- 1000 g Wasser
-
4
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
或 2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) (vegan) - 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 200 g vegane Sahne (z.B. Hafercuisine, Sojacuisine, Cashewcuisine)
- 10 g Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- Petersilienblätter, frisch, zum Garnieren (可选的)
- 营养价值
- 每 1 Portionen
- 热量
- 1267 kJ / 303 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 39 g
- 脂肪
- 14 g
- 饱和脂肪
- 9 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 钠
- 415 mg
替代食谱
显示所有Gebackene Speckknödel
50 分钟
Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)
35 min
Kräftige Hühnersuppe mit Bröselknödel
1小時 50 分
Maronisuppe mit Pilztascherl
40 min
Gemüsesuppe bianco
35 min
Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu
1小时 20 分钟
Zwiebelsuppe
50 分钟
Spätzlesuppe
3h
Grießnockerl (laktosefrei)
40 min
Kräuterschöberlsuppe
35 min
Erdäpfel-Pilz-Suppe mit Knoblauchbrot
50 分钟
Hühnerbrühe mit Kräuteromeletts
50 分钟