Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem

Name: Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 30 g cukru; 120 g mleka; 30 g masła; 15 g drożdży świeżych; 1 żółtko; 300 g mąki pszennej; ½ łyżeczki soli; olej; ½ pęczka koperku, świeżego; 250 g serka kremowego z ziołami; 3 szczypty soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 250 g wędzonego łososia

4.4 (78 评分 )

马上体验

难易度中级

准备时间 20 分钟

总时间 2小时 20 分钟

份量 8 porcji

食材

30 g cukru
skórka otarta z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (可选的)
120 g mleka
30 g masła
15 g drożdży świeżych, pokruszonych
或 1 ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
1 żółtko
300 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
½ łyżeczki soli
olej, do natłuszczenia

½ pęczka koperku, świeżego
250 g serka kremowego z ziołami, podzielonego na kawałki
或 250 g serka kremowego, śmietankowego, podzielonego na kawałki
3 szczypty soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
250 g wędzonego łososia, w plastrach

营养价值: 每 1 porcję
热量: 1430.4 kJ / 341.9 kcal
蛋白质: 13.7 g
碳水化合物: 34 g
脂肪: 16.8 g
饱和脂肪: 8.8 g
膳食纤维: 1.5 g
钠: 535.8 mg