Sauce vinaigrette Dijon et érable

Sauce vinaigrette Dijon et érable

4.6 17 评分

准备工作 5 分钟

总数 15 分钟

200 g

食材

d'échalotes pelées et coupées en deux
100 g
gousse d'ail petite
1
d'huile d'olive (50 g + 50 g)
100 g
de vinaigre balsamique blanc
10 g
de vinaigre de xérès
10 g
de jus de citron
15 g
de moutarde de Dijon
30 g
de sirop d'érable pur
45 g
de sel
¼ c. à thé
poivre noir moulu selon le goût

难易度

初级

营养价值每 200 g

钠 450.7 mg

蛋白质 3.9 g

热量 4641.6 kJ / 1109.4 kcal

脂肪 100.2 g

膳食纤维 4.5 g

饱和脂肪 13.9 g

碳水化合物 52.4 g

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