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Hambúrgueres com pulled pork

Hambúrgueres com pulled pork
无评分
准备工作 20 分钟
总数 4小时 50 分钟
6 porções
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食材

  • dente de alho
    2
  • pá de porco desossada (cortada em 5-6 pedaços grandes)
    800 g
  • cebola cortada em fatias
    110 g
  • alecrim
    1 pé de
  • água
    225 g
  • vinagre de maçã
    170 g
  • cubo de caldo de legumes (para 0,5 l)
    1 c. chá de
  • sal mais q.b. p/ temperar
    ½ c. chá de
  • molho Hoisin
    510 g
  • molho Hoisin q.b. p/ servir
  • folha de alface q.b. p/ servir
  • pão de hambúrger
    6
  • pimenta preta, moída no momento q.b. p/ temperar
  • cebola roxa cortada em fatias q.b. p/ servir

难易度

初级

营养价值 每 1 porção

钠 847 mg
蛋白质 27 g
热量 1807 kJ / 432 kcal
脂肪 18 g
膳食纤维 2 g
饱和脂肪 6 g
碳水化合物 39 g

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