难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 stroužek česneku
- 150 gramů řapíkatého celeru, na kousky
- 150 gramů mrkve, na kousky
- 100 gramů cibule, na klínky
- 20 gramů oleje
- 600 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
- 150 gramů červeného vína
- 200 gramů hovězího vývaru
- 120 gramů rajčatového protlaku
- 400 gramů sterilovaných drcených rajčat
- 2 bobkové listy, sušené
- 1 ¼ čajové lžičky soli
- ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
- ¾ čajové lžičky cukru
- 营养价值
- 每 1 porci
- 热量
- 1410 kJ / 337 kcal
- 蛋白质
- 21 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 23 g
- 膳食纤维
- 3.6 g
替代食谱
显示所有
Holandská omáčka
15 分钟
Tatarská omáčka z bezvaječné majonézy
10 分钟
Karamelizované cibulové čatní
24h
Česnekovo sýrová pomazánka
5 分钟
Rillettes z uzeného lososa
10 分钟
Žampiónová omáčka s Nivou
20 min
Mrkvová pomazánka
7 分钟
Bešamelová omáčka
15 分钟
Holandská omáčka s červenou paprikou
15 分钟
Pikantní pomazánka k pivu
12 分
Čedarový dip s jalapeño papričkami
15 分钟
Jemná sýrová pomazánka s lískovými ořechy
15 分钟