难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 gramů cibule, napůl
- 2 polévkové lžíce oleje
- 600 gramů rajčat, nejlépe soudkových
- 800 gramů vody
- 100 gramů cukru
- 2 čajové lžičky soli
- 5 kusů nového koření
- 1 lístek bobkového listu, sušeného
- 2 kostky hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)
- 6 kusů pepře, černého, celého
- 1 rovná čajová lžička mleté skořice
- 140 gramů rajčatového protlaku
- 70 gramů hladké mouky
- 1 čajová lžička octa
- 营养价值
- 每 1 porce
- 热量
- 1151 kJ / 275 kcal
- 蛋白质
- 4.3 g
- 碳水化合物
- 51.6 g
- 脂肪
- 5.8 g
- 膳食纤维
- 4.4 g
替代食谱
显示所有
Holandská omáčka
15 分钟
Tatarská omáčka z bezvaječné majonézy
10 分钟
Karamelizované cibulové čatní
24h
Česnekovo sýrová pomazánka
5 分钟
Rillettes z uzeného lososa
10 分钟
Žampiónová omáčka s Nivou
20 min
Mrkvová pomazánka
7 分钟
Bešamelová omáčka
15 分钟
Holandská omáčka s červenou paprikou
15 分钟
Pikantní pomazánka k pivu
12 分
Čedarový dip s jalapeño papričkami
15 分钟
Jemná sýrová pomazánka s lískovými ořechy
15 分钟