难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 gramů cibule, napůl
- 2 polévkové lžíce oleje
- 600 gramů rajčat, nejlépe soudkových
- 800 gramů vody
- 100 gramů cukru
- 2 čajové lžičky soli
- 5 kusů nového koření
- 1 lístek bobkového listu, sušeného
- 2 kostky hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)
- 6 kusů pepře, černého, celého
- 1 rovná čajová lžička mleté skořice
- 140 gramů rajčatového protlaku
- 70 gramů hladké mouky
- 1 čajová lžička octa
- 营养价值
- 每 1 porce
- 热量
- 1151 kJ / 275 kcal
- 蛋白质
- 4.3 g
- 碳水化合物
- 51.6 g
- 脂肪
- 5.8 g
- 膳食纤维
- 4.4 g
替代食谱
显示所有
Rajčatový kečup
40 分钟
Vaječná pomazánka s tvarohem
10 min
Pomazánka z makrely
20 分钟
Mrkvové pyré s olivovým olejem
35 分钟
Hummus z červené řepy
10 min
Holandská omáčka
15 分钟
Hummus s medvědím česnekem
15 分钟
Boloňské ragú
1小时 15 分钟
Rajčatová omáčka s masem (ragú)
1小时 30 分钟
Rajčatová bešamelová omáčka (omáčka Aurora)
15 分钟
Guacamole s kaviárem
10 min
Drožďová pomazánka
15 分钟