难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 g Rhabarber, gewaschen, ungeschält, in Stücken (2 cm)
- 60 g Zucker und etwas mehr zum Bestreuen
- Butter zum Einfetten
- 4 Eier
- 150 g Sahne
- 100 g Quark, 20% Fett
- 50 g Speisestärke
- 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
- Puderzucker zum Bestreuen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1139 kJ / 272 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 17 g
- 饱和脂肪
- 9 g
- 膳食纤维
- 1.3 g
- 钠
- 182 mg
替代食谱
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2小时 30 分钟
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