难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 7 oz vegetable oil, plus extra to grease
- 12 oz zucchini, cut into pieces
-
8
oz dark brown sugar (see Tip)
或 8 oz light brown sugar - 4 large eggs
- 1 tsp vanilla extract
- 10 ½ oz all-purpose flour
- 1 ½ oz cocoa powder
- 1 tsp baking powder
- 1 tsp baking soda
- 1 tsp ground cinnamon
- ½ tsp salt
- ½ tsp espresso powder, (optional)
- 6 oz dark chocolate chips, divided
- 营养价值
- 每 6 pieces
- 热量
- 24754.3 kJ / 5916.4 kcal
- 蛋白质
- 98.6 g
- 碳水化合物
- 621.1 g
- 脂肪
- 355.3 g
- 饱和脂肪
- 110.6 g
- 膳食纤维
- 59.5 g
- 钠
- 3305.4 mg
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