
设备与配件
Ravioli spenóttal és ricottával
准备工作 1小时
总数 1小时 30 分钟
4 adag
食材
Tészta
-
tésztához való liszt (00 liszt)200 g
-
tengeri só1 csipet
-
spenót levél, friss mosva és szárítva50 g
-
tojás nagy1
-
tojássárga nagy tojásból1
Ricottás-spenótos töltelék
-
parmezán darabokra vágva60 g
-
mogyoróhagyma negyedelve50 g
-
vaj, sózatlan15 g
-
spenót levél, friss mosva és szárítva300 g
-
friss ricotta120 g
-
szerecsendió, őrölt1 csipet
Főzés
-
búzadara, közönséges búzából finom, szóráshoz
-
tojásfehérje kenéshez1
-
víz tésztafőzéshez
-
tengeri só1 tk
-
olívaolaj tálaláshoz
难易度
中级
营养价值 每 1 adag
蛋白质
21.3 g
热量
1632 kJ /
390 kcal
脂肪
16.1 g
碳水化合物
40 g