Pickled Watermelon Rind

Pickled Watermelon Rind

4.0 4 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 30 分钟

3 jars

食材

water
16 oz
vinegar
12 oz
sugar
12 oz
ginger peeled, thinly sliced
1 inch
salt
2 ½ oz
cinnamon sticks
3
whole cloves
1 tsp
whole black peppercorns
1 tsp
whole watermelon medium size (approx. 6-7 lbs)
1

难易度

初级

营养价值每 1 jar

钠 9168.9 mg

蛋白质 0.3 g

热量 1983.3 kJ / 474 kcal

脂肪 0.2 g

膳食纤维 2 g

饱和脂肪 0.1 g

碳水化合物 117.5 g

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