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Quark-Nuss-Stollen

Quark-Nuss-Stollen
4.7 43 评分
准备工作 20 分钟
总数 2小时 30 分钟
30 Scheiben
马上体验

食材

  • frische Hefe grob zerbröselt
    50 g
  • Milch
    30 g
  • Zucker
    155 g
  • Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 - 1 ½ TL
  • Salz
    1 Prise
  • Butter weich, in Stücken
    175 g
  • Magerquark
    200 g
  • Eigelb
    3
  • Rosinen
    100 g
  • Mandeln
    50 g
  • Haselnüsse
    50 g
  • Walnusshälften
    50 g
  • kandierte Früchte, gemischt, in kleinen Stücken
    50 g
  • Rum (可选的)
    10 g
  • Puderzucker
    75 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Scheibe

钠 35 mg
蛋白质 4 g
热量 879 kJ / 210 kcal
脂肪 10 g
膳食纤维 1.5 g
饱和脂肪 4 g
碳水化合物 27 g

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