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Erdbeer-Chutney mit Grünem Pfeffer

Erdbeer-Chutney mit Grünem Pfeffer
4.8 13 评分
准备工作 25 分钟
总数 1小时 5 分钟
9 Schraubgläser
马上体验

食材

  • Äpfel ungeschält, entkernt, in Stücken
    120 g
  • rote Zwiebeln halbiert
    350 g
  • rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
    ½ - 1
  • Sonnenblumenöl
    40 g
  • Erdbeeren halbiert
    800 g
  • Gelierzucker 2:1
    500 g
    500 g Zucker
  • Grüner Pfeffer, eingelegt abgetropft
    65 g
  • Apfelessig
    90 g
  • Zitronensäure (可选的) siehe Tipp
    1 TL
  • Thymian, getrocknet
    2 EL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Zimt, gemahlen
    1 TL
  • Ingwer, getrocknet, gemahlen
    1 TL

难易度

中级

营养价值 每 1 Schraubglas

钠 283 mg
蛋白质 1 g
热量 1317 kJ / 314 kcal
脂肪 5 g
膳食纤维 3.5 g
饱和脂肪 1 g
碳水化合物 70 g

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