难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- Manteiga à temperatura ambiente, q.b. p/ untar
-
2 - 4
c. sopa de açúcar demerara
或 2 - 4 c. sopa de açúcar amarelo - 700 g ameixa madura mas firme, cortada ao meio, s/ caroço (ver dica)
- 1 limão raspa (só a parte amarela) e sumo
- 80 g açúcar, mais 1 c. de sopa
- ½ vagem de baunilha, só as sementes (ver dica)
- 2 ovos
- 100 g leite gordo
- 50 g natas c/ 30-40% de gordura
- 65 g farinha tipo 55
- ¼ c. chá de sal
- 1 - 2 c. sopa de açúcar em pó p/ polvilhar
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 1027.2 kJ / 245.5 kcal
- 蛋白质
- 4.8 g
- 碳水化合物
- 46 g
- 脂肪
- 5.6 g
- 饱和脂肪
- 2.8 g
- 膳食纤维
- 2.2 g
- 钠
- 131.9 mg
替代食谱
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Fondant de chocolate
15 min
Éclairs de chocolate
2h
Queques de cenoura a vapor
50 min
Malassadas
2h 30 min
Brigadeiros de colher
2h 30 min
Clafoutis de mirtilos
55 分钟
Doce de amêndoa e ovos-moles
1h 20 min
Bolas de Berlim recheadas com leite condensado
4h 5 min
Caramelos
2h
Gelado de stracciatella
8h
Sorvete de morango
8h
Rabanadas a vapor
1h