设备与配件
Pickles de pepino
准备工作 20 分钟
总数 48小时
2 frascos de
食材
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mostarda em grão4 c. chá de
-
alho esmagados2 dentes de
-
pimenta preta em grão2 c. chá de
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piripíri em flocos (可选的)½ - 1 c. chá de
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mistura de ervas aromáticas frescas (可选的) (endro, tomilho, rosmaninho)2 pés de
-
pepinos pequenos (125 g cada aprox.), lavados e com as extremidades removidas3 - 4
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água130 g
-
vinagre de sidra130 g
-
sal2 c. chá de
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açúcar (可选的)1 c. sopa de
难易度
初级
营养价值 每 1 frasco de
钠
2346 mg
蛋白质
5.3 g
热量
521.9 kJ /
124.8 kcal
脂肪
2.1 g
膳食纤维
3.9 g
饱和脂肪
0.1 g
碳水化合物
23.5 g