难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 gramů másla, na kousky
- 70 gramů šalotky
- 15 gramů čerstvého estragonu, (cca 3 polévkové lžíce)
- 60 gramů bílého vína, suchého
- 30 gramů vinného octa, bílého
- 1 čajová lžička mletého bílého pepře
- 4 žloutky
- 1 špetka soli, dle chuti
- 1 špetka mletého černého pepře, dle chuti
- 1 polévková lžíce čerstvého kerblíku, nasekaného
- 营养价值
- 每 1 porci
- 热量
- 2470 kJ / 590 kcal
- 蛋白质
- 4.4 g
- 碳水化合物
- 4.4 g
- 脂肪
- 58.6 g
- 膳食纤维
- 0.3 g
替代食谱
显示所有
Karamelizované cibulové čatní
24小时
Hermelínová pěna
10 分钟
Brokolicová pomazánka
15 分钟
Zálivka vinaigrette
5 分钟
Drožďová pomazánka
15 分钟
Rukolové pesto
5 分钟
Špenátová omáčka se smetanou
25 分钟
Paštika z kachních jater
45 分钟
Řecké tzatziki
20 分钟
Drůbeží játrová paštika
6小时 40 分钟
Tuňáková pomazánka s kukuřicí
10 分钟
Rillettes z uzeného lososa
10 分钟